(1)禮貌、行動(dòng)合乎情理;

(2)保持個(gè)人清潔衛(wèi)生;

(3)工作守時(shí)，有時(shí)間觀念;

(4)關(guān)心同事，樂(lè)于助人，具有合作、團(tuán)體精神，為達(dá)到共同的目標(biāo)，最大限度地發(fā)揮自己的作用;

(5)有靈活性、適應(yīng)性，能熟練地運(yùn)用既定原則和程度解決突發(fā)事項(xiàng);

(6)有良好的語(yǔ)言表達(dá)能力;

(7)理解領(lǐng)導(dǎo)意圖，服從領(lǐng)導(dǎo);

(8)培養(yǎng)工作興趣，發(fā)揮自己的潛力;

(9)與管理者、同事和賓客建立良好的關(guān)系，努力保持安全、有效、成功的服務(wù)，以利于餐廳運(yùn)轉(zhuǎn)。